El Cabildo del Ayuntamiento cumplía funciones políticas, administrativas y judiciales. Procuraba el progreso, el aseo de la ciudad, fijaba los precios, administraba el agua de regadíos para los solares y quintas. Atendía la recaudación de impuestos y contribuciones municipales. También actuaba como órgano judicial. Su gobierno estaba compuesto por los Alcaldes ordinarios de 1º y 2º voto y por los regidores cuyo número variaba según la población de la ciudad. En Cuba: En la época colonial, agrupación de esclavos de una misma etnia que se reunían los días festivos para celebrar sus fiestas según costumbre de su tierra de origen.